Mat på särskilda boenden
Varje dag året om serverar vi näringsriktig och anpassad kost till särskilda boenden, hemtjänst och dagliga verksamheter inom kommunen. Nedan ser du vilken mat som serveras till lunch, även i restaurangerna, med reservation för eventuella förändringar.
Lunchservering
Du som bor på särskilt boende eller är pensionär, omsorgstagare inom socialförvaltningens verksamhet eller anställd på Ljungby kommun är välkommen att äta i restaurangerna på våra särskilda boenden. Anhöriga är välkomna tillsammans med den som bor på det särskilda boendet. I den lila rutan till nedan finns öppettider och priser.
Hämta matlådor
Du kan också hämta matlådor på Björkäng, Brunnsgården, Åbrinken och Åsikten. Ingen förbeställning krävs.
Mat på Haraberget
Menyn på Haraberget ser annorlunda ut än för resterande restauranger i kommunen. Du kan läsa den menyn på den här sidan.
Meny vecka 17
Måndag 22 april
Alt.1 Kokt köttkorv, pepparrotssås, potatis, bönor
Alt. 2 Broccolisoppa, brödbulle
Dessert Äppelkräm
Tisdag 23 april
Alt.1 Strömming på husets vis, potatismos, ärter
Alt. 2 Köttfärs & potatisgratäng (Moussaka), tzatziki
Dessert Citron och limepaj, grädde
Onsdag 24 april
Alt.1 Stekt fläsk, bruna bönor, potatis
Alt. 2 Zuccinibiffar, gräddfilssås med gräslök, klyftpotatis
Dessert Körsbärssoppa, skorpa
Torsdag 25 april
Alt.1 Ärtsoppa med fläsk, brytbröd
Alt. 2 Köttfärssås, spagetti, romanabönor
Dessert Pannkakor, grädde,sylt
Fredag 26 april
Alt.1 Fiskgratäng med ost och senap, potatismos, morötter
Alt. 2 Fläskpannkaka, lingon
Dessert Marängswiss
Lördag 27 april
Alt.1 Pannbiff med lök, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker, lingon
Dessert Svart vinbärskräm
Söndag 28 april
Alt.1 Helstekt fläskkarré, svampsås, klyftpotatis, brysselkål, äppelmos
Dessert Passionsfruktspannacotta
Meny vecka 18
Måndag 29 april
Alt.1 Isterband, dillstuvad potatis, vaxbönor, rödbetor
Alt. 2 Morotssoppa med örtcreme fraiche, brytbröd
Dessert Persika, grädde
Tisdag 30 april
Alt.1 Stekt spätta, remouladesås, potatis, ärter, citron
Alt. 2 Kyckling och risgratäng, ärter
Dessert Körsbärskräm
Onsdag 1 maj
Alt.1 Porterstek, sås, potatis, grönsaksblandning, géle
Dessert Cheesecake
Torsdag 2 maj
Alt.1 Kött- och grönsakssoppa, brödbulle
Alt. 2 Pytt i panna, stekt ägg, rödbetor
Dessert Äppelpaj, vaniljsås
Fredag 3 maj
Alt.1 Havets wallenbergare, potatismos, skirat smör, broccoli
Alt. 2 Ugnsgratinerad falukorv, potatismos, broccoli
Dessert Nyponsoppa, grädde, skorpa
Lördag 4 maj
Alt.1 Köttfärslimpa, gräddsås, potatis,
grönsaksblandning, lingon
Dessert Mangokräm
Söndag 5 maj
Alt.1 Gräddbräserad kotlett, stekt potatis, grönsaker, gelé
Dessert Chokladpudding, grädde
Meny vecka 19
Måndag 6 maj
Alt.1 Köttbullar, stuvade makaroner, grönsaksblandning, ketchup
Alt. 2 Potatis och purjolökssoppa, brödbulle
Dessert Bärsoppa, skorpa
Tisdag 7 maj
Alt.1 Kokt fisk, ägg och persiljesås, potatis, ärter
Alt. 2 Korv, potatismos, gurkmajonnäs, grönsaksblandning, rostad lök
Dessert Äppelkräm
Onsdag 8 maj
Alt.1 Ängamat (redd grönsakssoppa) med bacon, brödbulle
Alt. 2 Ugnsgratinerad kassler, rödvinssås, potatisgratäng, grönsaker
Dessert Pannkakor, grädde,sylt
Torsdag 9 maj
Alt.1 Herrgårdskyckling (kycklinggratäng med skinka och dijonsenap), klyftpotatis, grönsaker
Dessert Ingefärspäron, vaniljglass
Fredag 10 maj
Alt.1 Fisk med örttäcke, potatismos, ärter
Alt. 2 Kroppkakor, vit sås, ärter
Dessert Brylépudding, grädde
Lördag 11 maj
Alt.1 Persiljejärpar, gräddsås, potatis, morötter, lingon
Dessert Jordgubbskräm
Söndag 12 maj
Alt.1 Kreolsk fläskköttsgryta med paprika & kryddig korv, ris, bönblandning
Dessert Ostkaka, sylt, grädde
Meny vecka 20
Måndag 13 maj
Alt.1 Korv stroganoff, potatis, grönsaker
Alt. 2 Spenatsoppa, ägghalva, brödbulle
Dessert Fruktsallad, grädde
Tisdag 14 maj
Alt.1 Stekt fisk, örtagårdssås, potatis, grönsaker
Alt. 2 Blodkorv, stekt bacon, lingon
Dessert Gammeldags fruktsoppa, romgrädde
Onsdag 15 maj
Alt.1 Kålpudding, gräddsås, potatis, morötter, lingon
Alt. 2 Potatis och rotfruktslåda med kikärtor & solroskärnor, råkost
Dessert Blåbärskräm
Torsdag 16 maj
Alt.1 Kycklingsoppa på farmors vis, brödbulle
Alt. 2 Stekt fläsk, raggmunk, grönsaker, lingon
Dessert Ananaspaj med grädde
Fredag 17 maj
Alt.1 Stekt strömming, potatismos, ärter, lingon
Alt. 2 Kyckling i röd curry, ris, grönsaker
Dessert Apelsinsoppa, skorpa
Lördag 18 maj
Alt.1 Biff Lindström, sås, potatis, klyftade morötter
Dessert Päron med havretosca, vaniljglass
Söndag 19 maj
Alt.1 Helstekt fläskkarré, svampsås, potatis, grönsaksblandning, äppelmos
Dessert Ägglikörmousse, rån
Meny vecka 21
Måndag 20 Maj
Alt.1 Korv, potatismos, gurkmajonnäs, grönsaker, rostad lök
Alt. 2 Broccolisoppa, brödbulle
Dessert Mangokräm
Tisdag 21 Maj
Alt.1 Stekt spätta, remouladesås, potatis, ärter, citron
Alt. 2 Köttbullar, gräddsås, potatis, ärter, lingon
Dessert Vaniljglass, kolasås
Onsdag 22 Maj
Alt.1 Rimmad bog, rotmos, brytbönor, senap
Alt. 2 Persikodoftande kikärtsgryta, ris
Dessert Blåbärssoppa, skorpa
Torsdag 23 Maj
Alt.1 Spenatsoppa, ägghalva, brödbulle
Alt. 2 Köttfärs & potatisgratäng (Moussaka), tzatziki
Dessert Rabarberpaj, vaniljsås
Fredag 24 Maj
Alt.1 Fiskgratäng på husets vis, potatis, grönsaker
Alt. 2 Chicken à la King (Kycklinggryta med champinjoner), potatis, grönsaker
Dessert Brylépudding, grädde
Lördag 25 Maj
Alt.1 Köttfärslimpa, champinjonsås, potatis, morotsblandning, lingon
Dessert Aprikoskräm
Söndag 26 Maj
Alt.1 Skinkstek, gräddsås, stekt potatis, grönsaksblandning, äppelmos
Dessert Ostkaka, sylt, grädde
Meny vecka 22
Måndag 27 Maj
Alt.1 Pasta Carbonara (ost och skinksås), pasta, grönsaker
Alt. 2 Fisksoppa med aioli, brytbröd
Dessert Glass, fruktcocktail
Tisdag 28 Maj
Alt.1 Stekt fisk, citronsås, potatis, ärter
Alt. 2 Lasagne, ärter
Dessert Jordgubbskräm
Onsdag 29 Maj
Alt.1 Kåldolmar, sås, potatis, skivade morötter, lingon
Alt. 2 Nasigoreng, vitlökssås
Dessert Körsbärssoppa, skorpa
Torsdag 30 Maj
Alt.1 Hedvigsoppa, (köttfärssoppa med potatis), bröd
Alt. 2 Stekt fläsk, bruna bönor, potatis
Dessert Äppelpaj, vaniljsås
Fredag 31 Maj
Alt.1 Fiskgratäng med dill och skaldjurssås, potatismos, broccoli
Alt. 2 Wienerkorv, potatismos, gurkmajonnäs, broccoli
Dessert Björnbärskräm
Lördag 1 Jun
Alt.1 Revben, gräddsås, potatis, blomkål, äppelmos
Dessert Vaniljpannacotta med jordgubbsås
Söndag 2 Jun
Alt.1 Kyckling i grönpepparsås, klyftpotatis, grönsaker, gelé
Dessert Glasstrut
Meny vecka 23
Måndag 3 Jun
Alt.1 Köttfärssås, spagetti, grönsaksblandning
Alt. 2 Gratinerad blomkål med skinka
Dessert Aprikoskräm
Tisdag 4 Jun
Alt.1 Fisk med frasigt täcke, vitvinssås, potatis, ärter
Alt. 2 Kallskuret, potatissallad, råkost
Dessert Marängswiss
Onsdag 5 Jun
Alt.1 Kokt köttkorv, pepparrotssås, potatis, grönsaker
Alt. 2 Gräddstuvad lever, potatis, grönsaker, lingon
Dessert Blåbärssoppa, skorpa
Torsdag 6 Jun Nationaldagen
Alt.1 Köttbullar, potatis, gräddsås, grönsaksblandning, lingon
Dessert Nationaldagsbakelse
Fredag 7 Jun
Alt.1 Stekt strömming, potatismos, ärter, lingon
Alt. 2 Ugnsgratinerad falukorv, potatismos, ärter
Dessert Päron med havretosca, vaniljglass
Lördag 8 Jun
Alt.1 Grönpepparbiff, gräddsås, potatis, grönsaker, lingon
Dessert Körsbärskräm
Söndag 9 Jun
Alt.1 Stekt kyckling, cidersås, potatis, grönsaker
Dessert Rabarberkaka, vaniljsås
Meny vecka 24
Måndag 10 Jun
Alt.1 Korvgryta Åmål, med paprika & timjan, ris, grönsaker
Alt. 2 Blomkålssoppa med potatis, brödbulle
Dessert Aprikoser, vaniljgrädde
Tisdag 11 Jun
Alt.1 Stekt spätta, remouladesås, potatis, ärter, citron
Alt. 2 Pastagratäng med skinka och tomat, ärter
Dessert Cheesecake
Onsdag 12 Jun
Alt.1 Biff köpenhamn (färsrätt med bacon och lök), sås, stekt potatis,grönsaker, lingon
Alt. 2 Ost- och broccolipaj, råkost
Dessert Krusbärskräm
Torsdag 13 Jun
Alt.1 Kassler, potatisgratäng, grönsaker
Alt. 2 Kycklingsoppa, brödbulle
Dessert Blåbärspaj, vaniljsås
Fredag 14 Jun
Alt.1 Fiskgratäng med ost och senap, potatismos, morötter
Alt. 2 Kroppkakor, vitsås, ärter
Dessert Fruktsoppa, vaniljgrädde
Lördag 15 Jun
Alt.1 Kotlettrad, stekt potatis, gräddsås, rödkål, äppelmos
Dessert Rabarberkräm
Söndag 16 Jun
Alt.1 Kalops, potatis, blomkål, rödbetor
Dessert Brylépudding, grädde
Meny vecka 25
Måndag 17 Jun
Alt.1 Stekt falukorv, stuvad vitkål, potatis
Alt. 2 Kycklingsallad, dressing, brödbulle
Dessert Vaniljglass, kolasås
Tisdag 18 Jun
Alt.1 Kokt fiskfilé, pepparrotssås, potatis, grönsaksblandning
Alt. 2 Köttfärs & potatisgratäng (Moussaka), tzatziki
Dessert Äppelkräm
Onsdag 19 Jun
Alt.1 Stekt fläsk, löksås, potatis, morötter, lingon
Alt. 2 Zuccinibiffar, gräddfilssås med gräslök, klyftpotatis
Dessert Rabarber och jordgubbssoppa, skorpa
Torsdag 20 Jun
Alt.1 Gulaschsoppa, creme fraiche, brödbulle
Alt. 2 Köttfärssås, spagetti, romanabönor
Dessert Pannkakor, grädde,sylt
Fredag 21 Jun Midsommarafton
Alt.1 Matjessill, potatis, gräddfil, kokt ägg, gräslök, grönsallad
Alt. 2 Kallskuret, dressing, potatis, grönsallad
Dessert Jordgubbar, grädde
Lördag 22 Jun Midsommardagen
Alt.1 Pannbiff med lök, gräddsås, potatis, bukettgrönsaker, lingon
Dessert Jordgubbskräm
Söndag 23 Jun
Alt.1 Helstekt fläskkarré, svampsås, klyftpotatis, brysselkål, äppelmos
Dessert Passionsfruktspannacotta
Kommentera